白癜風患者能吃豆腐嗎?豆制品無論是豆?jié){還是豆腐，這些食品都非常受歡迎，且都富含營養(yǎng)成分，現(xiàn)在人越來越重視養(yǎng)生保健，三餐都會注意食用一些豆制品，那么，白癜風患者這種特殊人群能不能吃豆腐呢?下面由合肥華研白癜風醫(yī)院醫(yī)生來回答一下吧。
 

　　白癜風患者能吃豆腐嗎?

　　豆腐的營養(yǎng)價值高這不能給予否認，豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫(yī)理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身體健康。
 

　　問題1：促使腎功能衰退，在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利于白癜風患者的身體健康。
 

　　問題2：引起消化不良，豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
 

　　問題3：促使動脈硬化形成，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。
 

　　問題4：導致碘缺乏，制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
 

　　可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。白癜風患者在食用的時候需要把控好食用量。
 

　　以上就是合肥華研白癜風醫(yī)院對于“白癜風患者能吃豆腐嗎”問題的回答。飲食對于白癜風患者來說是很重要的，要是白癜風患者沒有注意飲食是有可能加重疾病，所以患者要注意飲食的習慣。