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白癜風患者能吃豆腐嗎?

來源:合肥華研白癜風醫(yī)院 進入醫(yī)生答疑區(qū),白癜風有問必答

  白癜風患者能吃豆腐嗎?豆制品無論是豆?jié){還是豆腐,這些食品都非常受歡迎,且都富含營養(yǎng)成分,現(xiàn)在人越來越重視養(yǎng)生保健,三餐都會注意食用一些豆制品,那么,白癜風患者這種特殊人群能不能吃豆腐呢?下面由合肥華研白癜風醫(yī)院醫(yī)生來回答一下吧。
 



 

  白癜風患者能吃豆腐嗎?

  豆腐的營養(yǎng)價值高這不能給予否認,豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫(yī)理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身體健康。
 

  問題1:促使腎功能衰退,在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于白癜風患者的身體健康。
 

  問題2:引起消化不良,豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
 

  問題3:促使動脈硬化形成,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,促使動脈硬化形成。
 

  問題4:導致碘缺乏,制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
 

  可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。白癜風患者在食用的時候需要把控好食用量。
 

  以上就是合肥華研白癜風醫(yī)院對于“白癜風患者能吃豆腐嗎”問題的回答。飲食對于白癜風患者來說是很重要的,要是白癜風患者沒有注意飲食是有可能加重疾病,所以患者要注意飲食的習慣。
 

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