有一種蔬菜，橘紅色的想一盞盞小小的燈籠，大家知道這是什么嗎?沒錯，就是南瓜，南瓜是一種大家都比較愛吃的食物，南瓜口感有一絲絲的甜味，又不是那種過于甜的食物。很多人夏天的時候習慣煮點南瓜綠豆湯來清熱解暑。那么對于白癜風患者來說可以吃南瓜嗎?下面合肥華研白癜風醫(yī)院就帶大家了解一下。
首先，南瓜中含有豐富的瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、果膠、纖維素等人體所需的各種元素。果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，減慢對糖類的吸收，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還可以降低血膽固醇濃度。成天和電腦打交道的患者，難免造成視覺疲勞，多食含維生素A豐富的食物，如南瓜，可保護眼睛。
其次，南瓜子中含有大量的磷質(zhì)，能防止礦物質(zhì)在體內(nèi)積聚形成結石，并能維護眼鞏膜的堅韌度。同時白癜風患者應注意，嫩南瓜中維生素C和葡萄糖含量比老南瓜豐富，需要少食，老南瓜的鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高，這而這些物質(zhì)，對于預防和治療哮喘等疾病都是有幫助的。多糖類南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
由上面的介紹我們可以知道，吃南瓜不管是對患有疾病的人來說還是普通人來說都是有好處的，所以白癜風患者是可以適當?shù)某阅瞎系?/strong>，各位患者朋友們可以放心的食用南瓜哦。
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